Parabéns Mauro!!!

Função reprodutora e o nascimento

A castanha

- Olá! Eu sou a castanha. Sou o fruto do castanheiro e desenvolvo-me no interior de um ouriço com mais uma ou duas irmãs minhas.

No início do outono o ouriço seca e abre-se e eu acabo por sair.

Eu sou um alimento muito gostoso e importante para a alimentação das pessoas, pois, sou rica em amido, vitaminas e potássio e pobre em gordura.

Posso ser comida assada, crua, cozida e frita e posso ser utilizada em cozinhados, doces e salgados.

O castanheiro é uma árvore de folhagem caduca e grandes dimensões. Existe em maior quantidade no Norte de Portugal.
A um conjunto de castanheiros dá-se o nome de souto.

Devido à minha importância, a minha árvore também é conhecida como "árvore do pão".

              Texto colectivo

                 11-11-2013

Bolo de Castanhas (Bimby)

Ingredientes: 500 g de castanhas 100 g de margarina 250 g açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 5 ovos Preparação:

Coza as castanhas passe-as em puré e reserve. Com o copo bem limpo e seco, meta a borboleta e bata as claras em castelo  reservando-as também. Seguidamente, sem precisar de lavar o copo, deite a manteiga com o açúcar e bata na vel 6, durante 3 min.,  adicione as gemas e bata mais 2 min vel 6. Acrescente o puré de castanhas, o fermento e incorpore durante mais 20 seg na mesma velocidade Por fim, adicione as claras em castelo. Leve a massa ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, mas tenha o cuidado de retirar o bolo quando ainda estiver húmido.

A pele 3

A pele 2

A pele 1